Job description

Tareas Esenciales del Puesto:

• Asistir al Mesero en su totalidad para que la experiencia del invitado sea excelente.
• Asegurar que en la mesa se colocaron cubiertos, cristalería limpia, servilletas y bebidas correspondientes.
• Deberá llevar a los invitados pan y asegurarse que su copa de agua siempre esté llena.
• Preparar el área antes de comenzar su turno y asegurar tiene los artículos e inventario necesario para brindar el servicio al invitado.
• Venir con su uniforme completo y herramientas de trabajo.
• Cumplir con las tareas operacionales de apertura:
• Asegurarse de tener todos los instrumentos de trabajo
• Las alfombras de su área estén limpias y bien puestas.
• Verificar baños /mesa pasillo y asegurar que estén limpios y tengan los equipos necesarios.
• Botar la basura
• Limpiar las áreas del salón
• Colocar las gomas del piso de la barra
• Rellenar estaciones de platos, Ketchup, envases, servilletas, barras, cubiertos y bolsas.
• Barrer
• Verificar los baños una vez por hora en su turno

• Realizar el recogido, limpieza y montaje de las mesas.
• Notificar al mesero de cualquier solicitud del invitado que no se pudo atender para que se atienda de inmediato.
• Dar la bienvenida al invitado al llevarles algún artículo a la mesa.
• Notificar al Gerente en turno o al personal de apoyo antes del turno, durante el turno y después del turno los artículos necesarios tales como cristalería, licor, jugo, etc.
• Apoya a identificar y comunicar al Gerente reparaciones en el área.
• Realizar tareas de operacionales de cierre:
• Limpiar el restaurante.
• Botar la basura de los baños y del área de servicio de los meseros
• Terminar la limpieza de pisos y mesas y sillas

• Cumplir con las políticas y estándares operacionales de calidad y seguridad.

Deberes Básicos

• Cumplir con las responsabilidades y obligaciones de su puesto de trabajo, de conformidad a las normas de la Compañía, la buena fe y diligencia.
• Observar las medidas de seguridad e higiene establecidas por la Compañía.
• Abstenerse de incurrir en conducta impropia, desordenada, delictiva o inmoral que razonablemente pueda afectar los mejores intereses de la Compañía.
• Cumplir las órdenes e instrucciones de la Compañía en el ejercicio regular de sus facultades directivas.
• No competir con la actividad de la empresa de la Compañía, salvo que se disponga de otra manera por ley o en un acuerdo de empleo.
• Contribuir a mejorar la productividad y competitividad de la empresa de la Compañía.
• Todos aquellos deberes que se deriven del contrato de empleo o de las reglas y normas establecidas por la Compañía.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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